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PULPÍ.- La Fiesta de la Matanza logra recuperar, un año más, el espíritu de las tradiciones más antiguas entre mayores y niños

Fiesta Matanza 2016 - Cuadrilla La TorrecillaEl pasado fin de semana, la Fiesta de la Matanza de Pulpí logró recuperar, un año más, el espíritu de las tradiciones más antiguas. Una fiesta popular que reunió a mayores y niños en todas y cada una de las actividades propuestas para las jornadas del sábado y el domingo.

 

El evento, organizado por las Concejalías de Agricultura y Ganadería, Consumo, Festejos y Tradiciones Populares del Ayuntamiento de Pulpí, arrancó la mañana del sábado en las instalaciones del Antiguo Mercado, con la elaboración del embutido casero mediante técnicas artesanales. Vecinos, amigos, así como concejales y el propio alcalde del municipio se implicaron durante horas en la realización de morcillas, blancos y butifarras, para la que se emplearon cerca de 400 kilos de carne.

Fiesta Matanza 2016 - Degustación del arroz de matanza en Jaravía

Fiesta Matanza 2016 - degustación embutido 1

 

La fiesta continuó entrada la tarde con las actuaciones de la Cuadrilla de Ánimas “La Torrecilla” y la Cuadrilla Municipal de Pulpí, que congregaron a numerosas personas en la Glorieta. Tras ambas actuaciones, tuvo lugar la degustación del embutido casero entre todos los asistentes.

Fiesta Matanza 2016 - degustación embutido 2

Fiesta Matanza 2016 - elaboración del embutido 1

Fiesta Matanza 2016 - elaboración del embutido 3(alcalde junto a concejales, diputada provincial y pulpileños)

 

El domingo tuvo lugar la Ruta de Senderismo, que este año tuvo su salida en el Parque “La Estación” de Jaravía. Tras la ruta y la Santa Misa, celebrada en la Ermita de Jaravía, se degustó el tradicional “arroz de matanza”, elaborado para más de 600 personas.

 

Los ediles responsables de las áreas encargadas de organizar el evento han agradecido la respuesta recibida por parte del público participante, haciendo que la Fiesta de la Matanza vuelva a ser un gran éxito un año más.

 

Escrito por en 22 Feb 2016. Archivado bajo Imagenes Comentadas, Provincia, Última Hora.
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