Bruselas registra el Tomate La Cañada como denominación de origen protegida
La Comisión Europea ha anunciado este lunes que ha incluido el Tomate La Cañada de Níjar (Almería) en su registro de denominaciones de origen protegidas, con la mención de Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Esta distinción supone que al menos uno de los estadios de producción, transformación y elaboración del producto ha tenido lugar en el área a la que se refiere la denominación.
La nueva denominación pasa a engrosar la lista de más de 1.000 alimentos ya protegidos en virtud de la legislación comunitaria para proteger lugares geográficos, denominaciones de origen y productos de especialidad tradicional en la Unión Europea.
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