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La 49 edición de la Feria del Pulpo de O Carballiño promocionará a los productores de Pepino de Almería
La 49 edición de la Feria del Pulpo de la localidad orensana de O Carballiño estará dedicada a los productores de pepino de Almería, como muestra de apoyo a este producto tan importante para la Agricultura andaluza y al que tanto daño se le ha hecho con la crisis del E-coli. Precisamente, la comitiva que está visitando los dos municipios en los que se centra esta dedicatoria -Roquetas y El Ejido- ha viajado hasta la capital para reunirse con el Presidente de Diputación, Gabriel Amat, en el Palacio Provincial.
La comitiva ‘gallega’ ha mostrado su satisfacción a Amat por la visita que han realizado a las instalaciones de Crisol Agro para conocer de primera mano el proceso de producción que se realiza en Almería de esta hortaliza. Asimismo, ha destacado los grandes pasos que se han dado en esta tierra para lograr la producción ecológica y por la lucha integrada.
Este viernes a partir de las 13.00 horas Roquetas acogerá la presentación de esta fiesta de exaltación. A su vez los productores visitarán el 14 de agosto O Carballiño, fecha en la que se darán cita las mejores pulpeiras de la localidad.
La fiesta del pulpo es la mayor celebración gastronómica de Galicia y fue declarada de interés turístico en 1972. Con esta son ya 49 ediciones festejando el producto estrella, el “pulpo a feira”, y al mismo tiempo dedicando su celebración a distintas ciudades, países, o colectivos destacables.
O Carballiño decidió destacar este año las excelencias del pepino y devolverle su prestigio internacional. La organización pretende además elaborar una receta con estos dos productos, el pulpo y el pepino.
Hay que tener en cuenta que esta Feria es un referente gastronómico de Galicia y congrega nada más y nada menos que a 80.000 personas en un pueblo cuya población no supera los 14.000.
Escrito por direccion en 28 Jul 2011. Archivado bajo Diputación Provincial de Almería, Última Hora.Puedes seguir las respuestas de esta entrada por el RSS 2.0. Los comentarios y pings están cerrados por el momento.
